【臭豆腐的做法步骤图，臭豆腐怎么做好吃】下厨房用户

豆腐切块，用油煎过空气炸锅烤(180度15分钟-翻面-180度15分钟)，煎至豆腐块外形成一层金黄色的外壳

半个包菜切丝，放糖、醋、味极鲜、5粒大蒜(提前切成蒜末)，抓匀至包菜微微变软

辣椒面、白芝麻、孜然粒、烧烤料、5粒大蒜(提前切成蒜末)，泼上热油并搅拌均匀

步骤3的调料中，加入臭豆腐乳、芝麻酱，搅拌均匀

将步骤1煎好的豆腐、步骤2腌好的包菜、步骤4搅拌好的调料放在一个容器里搅拌均匀即可食用(可以多放置一会再吃，让包菜和豆腐再入入味)