简单自制奶茶（没有奶腥味的秘诀，超详细）
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作者：
炒饭君QAQ
作为爱喝奶茶的小仙女，多次尝试后，总结出没有奶腥味的秘诀，超详细教程，材料也很好买。
用料
立顿红茶包
2包
炼奶
20克（一条装）
红糖
5克（适量）
牛奶
180克
水
180克
简单自制奶茶（没有奶腥味的秘诀，超详细）的做法步骤
步骤 1
准备好上述材料
步骤 2
锅中加入与牛奶等量的水，水开后下茶包和红糖。
步骤 3
小火煮3-5分钟，关火闷一会，茶包要多煮一会，茶汤变成深褐色，这样茶香味浓，盖住奶味，捞出。
步骤 4
加入牛奶，好看的茶色就出来啦。
步骤 5
加入炼乳，增加香甜。
步骤 6
一杯好喝的奶茶就做好啦，没有奶腥味，茶味浓，炼乳香甜，还有丝丝焦糖味。小料可以凭喜好加，我一般都是加龟苓膏，方便快捷，嘻嘻。
简单自制奶茶（没有奶腥味的秘诀，超详细）的小贴士
1.蒙牛和伊利那种盒装纯牛奶腥味重，伊利这款透明包装的很好。
2.奶茶里加入炼奶可以让奶茶更香甜，去除奶腥味。炼奶我选的雀巢这种独立包装的，一份奶茶放一包（20g），很方便。
3.立顿红茶两包一起放比较好，茶香味浓。
4.红糖能煮出焦糖味，冰糖白糖或者不加糖也可以，炼乳本来就是甜的。
菜谱创建时间：2020-04-04 19:09:13